Le Drip cake

qu’est ce que le Drip cake?

le drip cake ou gâteau dégoulinant est un gâteau qui fait des ravages en ce moment trés tendance et beaucoup de demandes de gâteaux de ce type si on en croit le moteur de recherche d’Allocakes qui prend en compte le nombre de requêtes par mot clés et donc un indicateur intéréssant pour savoir quels sont les gâteaux à la mode en 2019 2020, la plupart des pâtissiers inscrit sur allocakes proposent ce genre de gâteaux, notamment beaucoup sur Paris ile de france.

Quel gâteau commander en 2020 ?

la plupart des gâteaux commander en 2019 et qui sont dans le top 5 des gâteaux à la mode comme le montre cette article d’allocakes   

resteront probablement les mêmes en 2020 le gâteau fortnite pour les gaçons ou le gâteau licorne pour les filles sublimeront toujours autant vos tables

le layer cake et le drip cake se voient eux customisés de façon plus en plus originales, et les number cakes eux plus légers restent la satr des gâteaux l’été, avec les fruits et la crème ils restent des gâteaux légers

les gâteaux en pâte a sucre eux ont de moins en moins la cote car trop de pâte à sucre tue la pâte à sucre… même si ceux la restent demandés pour des gâteaux à thème ou les pâtissiers n’ont pas d’autres choix que travailler avec la pâte a sucre

LE PRIX MOYEN D’UN CAKE DESIGN

La moyenne des prix d’un gâteau dépend du type de gâteau mais aussi du pâtissier qui travaille le gâteau car celui ci peux appliquer un tarif plus ou moins élever en fonction de son experience mais aussi de sa situation s’il sagit d’un cake designer experimenté son prix pourra être élevée jusqu’a 5 voir 6 euro la part alors qu’il y a des pâtissiers qui réalisent des gâteaux en dessous de 3euro la part, la moyenne se situe aux alentours des 3.5euro la part pour des pâtissiers autodidactes et 4.5euro pour les pros

retrouvez tous les pâtissiers qui vous feront des gâteaux sur Allocakes.fr

le prix moyen pour un gâteau en ile de france sur Allocakes est de 3.5euro la part et en moyenne il faut compter 80euro pour un gâteau d’anniversaire pour 25 personnes

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